Es el órgano de representación de todos los cazadores andaluces. En la actualidad cuenta con más de 110.000 cazadores afiliados a Sociedades Federadas de Caza, distribuidos en 8 Delegaciones Provinciales y 1.500 sociedades en toda Andalucía, convirtiéndose con ello en la Federación Autónoma con mayor número de licencias. Su presidente es elegido democráticamente en Asamblea General. La F.A.C. como entidad deportiva está inscrita en la Dirección General de Deportes, teniendo suscritos convenios específicos con otras Consejerías de la Junta de Andalucía.